# Recetas Sanas Fáciles > Recetas sanas y fáciles paso a paso para cocinar rápido y saludable cada día. ## Posts - [Tiramisú de yogur ligero: 4 trucos infalibles sin mascarpone](https://recetassanasfaciles.com/tiramisu-de-yogur-ligero/): El tiramisú de toda la vida se hace con mascarpone, yema de huevo y soletillas, y no es precisamente un postre barato ni ligero. - [Pan casero sin amasar: 5 trucos increíbles para que suba](https://recetassanasfaciles.com/pan-casero-sin-amasar/): Mi primera hogaza de pan casero salió como un ladrillo: dura por fuera, apelmazada por dentro y con un agujero enorme justo debajo de la corteza. - [Salmorejo casero perfecto: 5 trucos para que salga cremoso](https://recetassanasfaciles.com/salmorejo-casero/): Si en un bar andaluz te sirven algo rojo, líquido y con trocitos de verdura, te han puesto gazpacho. - [Sustituciones saludables: 7 trucos fáciles si te falta algo](https://recetassanasfaciles.com/sustituciones-saludables-cocina/): Son las nueve de la noche de un domingo, tienes la masa a medias y descubres que no queda ni un huevo. - [Despensa básica sana: 20 productos imprescindibles y baratos](https://recetassanasfaciles.com/despensa-basica-sana/): Tener una despensa básica sana es lo que más facilita comer bien entre semana: si en casa hay aceite, legumbres, arroz, pasta integral, tomate y alguna conserva, siempre puedes improvisar una comida decente sin pasar por el súper ni pedir nada a domicilio. - [Shakshuka casera: huevos en tomate infalibles en 30 minutos](https://recetassanasfaciles.com/shakshuka-casera/): Shakshuka suena a hechizo, pero es una de las cenas más fáciles que puedes hacer con lo que suele haber en casa: una sartén, tomate, cebolla, pimiento y huevos. - [Menú semanal sano: 7 días de comidas fáciles y con lista de la compra](https://recetassanasfaciles.com/menu-semanal-sano/): Un menú semanal sano no es una dieta ni una lista de comidas perfectas. - [Flan de huevo ligero](https://recetassanasfaciles.com/flan-de-huevo-ligero/): El flan es de esos postres que no necesitan presentación, pero casi todas las recetas lo cargan de azúcar y de leche condensada. - [Cómo conservar y congelar comida casera](https://recetassanasfaciles.com/conservar-y-congelar-comida-casera/): Estudio y trabajo a la vez, así que cocinar cada día no me cabe en la semana. - [Croquetas en freidora de aire: 20 de espinacas perfectas](https://recetassanasfaciles.com/croquetas-en-freidora-de-aire/): Las croquetas fritas están buenísimas y también son una bomba de aceite. - [Lubina al horno entera: 5 pasos para un resultado perfecto](https://recetassanasfaciles.com/lubina-al-horno/): Un pescado entero en la bandeja intimida más de lo que debería. 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