Helado de plátano de un solo ingrediente
Un helado cremoso y saludable hecho únicamente con plátano congelado, sin azúcar ni nata.
Servings: 2
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 1 cucharada cacao en polvo (opcional)
- 1 cucharada crema de cacahuete (opcional)
Instrucciones
- Pela los plátanos, córtalos en rodajas y colócalos en un recipiente apto para congelador.Congela los plátanos durante al menos 4 horas o toda la noche.Coloca los plátanos congelados en el vaso de una batidora potente o procesador de alimentos.Tritura, parando para remover si es necesario, hasta obtener una textura cremosa similar a un helado.Si lo deseas, añade cacao en polvo o crema de cacahuete y tritura de nuevo para integrar.Sirve inmediatamente en un bol.
Notas
Se puede volver a congelar si sobra, pero perderá algo de cremosidad; deja atemperar unos minutos antes de servir de nuevo.