Categoría: Platos principales

Esta pizza casera integral demuestra que puedes disfrutar de uno de los platos más queridos sin renunciar a comer de forma saludable. Con una base integral y toppings de verduras…

Este wrap de pollo saludable es una opción rápida y equilibrada, perfecta para el almuerzo o para llevar de tupper. Combina proteína, verduras frescas y una tortilla integral, todo enrollado…

Esta crema de calabaza casera es un snack o entrante perfecto para los meses más fríos: reconfortante, suave y muy fácil de digerir. Se prepara con pocos ingredientes y es…

Esta ensalada de garbanzos es rápida, económica y muy versátil: puedes tomarla como snack contundente, como plato principal ligero o como acompañamiento. Se prepara en 10 minutos y no requiere…

Estas lentejas estofadas son un clásico de la cocina casera, y esta versión mantiene todo el sabor tradicional reduciendo la cantidad de grasa habitual, sin renunciar a un plato reconfortante…

Esta pasta integral con verduras salteadas es una comida rápida, colorida y mucho más nutritiva que la pasta tradicional, gracias a la fibra extra de la pasta integral y la…

Este bowl de quinoa se ha convertido en una de las formas más populares de comer sano sin renunciar al sabor y la variedad. Este bowl combina quinoa cocida con…

Este salmón al horno con limón es una de las formas más rápidas y saludables de preparar pescado, conservando todos sus jugos y nutrientes. Con solo unos minutos de preparación…

Este pollo al horno con verduras es uno de esos platos que nunca fallan: es fácil de preparar, saludable, y se cocina prácticamente solo mientras tú haces otras cosas. Perfecto…

La tortilla de patatas es territorio sagrado en cualquier casa española, y cambiar la técnica siempre da un poco de miedo. La primera vez que la hice al horno en…